小龙虾是甲壳纲、实足目、鳌虾科水生植物,是海水虾类的一种,具备杂食性、发展速率快、顺应才能强等特色。近几年来,小龙虾因肉味鲜美而广受人们接待,是以检测小龙虾的品质成为干系花费者安康的一大要事。本文从现实动身,先容了用密闭式beat365手机版在线登录 消解龙虾肉的方式。
样品称号:小龙虾肉
消解试剂:硝酸AR;过氧化氢AR
利用仪器:MWD-630(上海元析仪器无限公司)
取样量及试剂:
类目 | 样品 |
称样量(g) | 2 |
硝酸 (ml) | 5 |
过氧化氢 (ml) | 1 |
消解方式:
步骤 | 1 | 2 | 3 |
压力(0.1MPa) | 5 | 10 | 30 |
温度(℃) | 100 | 140 | 180 |
功率(W) | 1000 | 1000 | 1000 |
升温时候(s) | 100 | 100 | 120 |
恒温时候(s) | 60 | 60 | 600 |
操纵进程:
1、将小龙虾去壳,将其打成匀浆。
2、称取鲜样2g(切确到0.001g),置于微波消解内罐中,插手5ml硝酸和1ml过氧化氢。
3、密封装罐,载入beat365手机版在线登录 中,按上述方式停止微波消解。
4、待消解实现并竣事冷却后,将消解罐转移至透风橱内。
5、旋松消解罐外罐,分屡次迟缓泄压,掏出并翻开内罐。
6、察看样品的消解状况。
消解成果:
1、消解前,消解液呈淡黄色悬浊液,如图。
2、消解后,消解液呈淡黄色通明廓清,无积淀。
论断
利用上海元析365体育官网登录 消解根据下面表格消解法式消解小龙虾肉样品,消解结果杰出。